Boutique La Fouchale assortiment produits fromage oeufs bouteille vin

En plein coeur de la Bourgogne à Saulieu

Bonjour, nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site.

Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h.

À très bientôt !

Fromagerie La Fouchale

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La fromagerie « La Fouchale » vous accueille au centre ville de Saulieu, en plein cœur de la région Bourguignonne, dans le parc régional du Morvan.

J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur »

Oscar Wilde

Pour nous décrire en quelques mots, nous nous sommes rencontrés lors de nos études en qualité agroalimentaire. Et depuis, Amoureux du fromage et de la région, nous avons commencé à nous former avec l’aide des anciens propriétaires, les attachants Gérard et Marie-Françoise Dodane.

Maintenir la qualité des produits et un service irréprochable est notre premier engagement.

Innover pourquoi pas, mais tranquillement, pas de révolution, mais une évolution dans nos partenariats avec les producteurs pour vous acheminer des produits à la fois emblématiques mais aussi nouveaux car le monde des fromages recèle encore des trésors à faire connaître.

Merci pour votre soutient !

Brieg Boulc'h
Brieg Boulc'h
14/02/2022
Choix, qualité et gentillesse. La boutique est très jolie. Je reviendrai !
Suzy D
Suzy D
12/09/2021
Super fromagerie. Équipe très sympa qui connaît bien ses produits. Très bons produits.
Dominique Audry
Dominique Audry
13/08/2021
Grand choix de fromages, De bons conseils, une équipe très sympathique.
SORDET Edith
SORDET Edith
05/08/2021
Quelle boutique ! Un choix exceptionnel, un conseil de qualité et même les vins pour accompagner !!!
Denis Van Riet
Denis Van Riet
31/03/2021
Magasin d’exception. Accueil et choix de fromages régionaux fabuleux. A visiter sans tarder.

Produits à l’affiche

Très peu de produits sont présentés pour le moment, mais nous y travaillons très activement.

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Cliquez sur la vache pour en savoir plus (désolé elle ne meuglera pas)

Nos fromages de chèvre

Tous vos fromages au lait cru

La fromagerie La Fouchale ne travaille qu’avec les meilleurs artisans et producteurs de la région bourguignonne et de toute la France. Nous mettons tout en œuvre pour valoriser leur travail, leur savoir-faire et vous faire découvrir des fromages de grande qualité : Epoisses, Crottins du Morvan, Fromages d’abbaye, Emmental de Savoie, Mozzarella di Buffala et plein d’autres fromages régionaux.

Nos fromages de vache

Des plateaux de fromages sur mesure pour toutes vos occasions !

Si vous aimez les bons fromages et que vous avez envie de faire plaisir à vos invités, choisissez l’un des plateaux de fromages spécialement sélectionnés par vos artisans fromagers de La Fouchale. Vous ne pourrez pas vous tromper.

Nos fromages de brebis

Des assortiments gourmands pour les bons vivants !

Vous pouvez commander vos fromages via notre fromagerie en ligne. Le paiement est 100% sécurisé et les livraisons sont possibles dans toute la France Métropolitaine. Si vous vivez à Dijon, nous vous proposons la livraison gratuite tous les jeudis. Il ne vous reste plus qu’à passer commander !

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Nos producteurs :

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21210 SAULIEU

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