Ardi Gasna, un fromage basque d’exception !
Le Pays Basque est réputé pour ses délicieux fromages. Nous avons sélectionné pour vous cet Ardi Gasna. L’Ardi Gasna est un fromage au bon lait cru de brebis, fabriqué par les meilleurs producteurs locaux. Produit artisanal d’après un savoir-faire transmis de génération en génération, l’Ardi Gasna est un fromage à pâte pressée non cuite. Il a un diamètre de près de 25 cm pour une hauteur de 10 cm.
Ses principales caractéristiques sont sa croûte presque rouge et compacte avec des petites ouvertures, selon les fromages.
Il a une douce odeur qui enivre les papilles des gourmands et des gourmets et son goût fruité agréable en bouche en séduira plus d’un.
Comment choisir votre Ardi Gasna ?
Lors de votre commande via notre fromagerie en ligne, nous prendrons le temps de vous conseiller et de choisir le meilleur affinage possible pour que la dégustation de votre Ardi Gasna soit une expérience unique en son genre.
Dès réception, conservez-le dans le bas de votre réfrigérateur afin qu’il continue son affinage et qu’il se conserve bien. Vous n’aurez plus qu’à le déguster dès que vous le souhaitez sans oublier de le placer à température ambiante, pendant une demi heure au moins.
Quelques idées pour accompagner votre Ardi Gasna !
Vous pourrez marier votre Ardi Gasna avec de la confiture de cerise noire, si vous aimez l’alliance sucré-salée. Les basques adorent ce mariage de saveurs et c’est comme cela qu’ils consomment leur fromage préféré.
Si vous souhaitez rester dans la tradition et dans le produit pur, réalisez une salade basque avec votre Ardi Gasna. La salade basque est à base de laitue, de morceaux d’Ardi Gasna, de gésiers confits chauds en morceaux, de magret fumé et de pignons de pin, tout une histoire à raconter.
Vous pourrez l’accompagner avec un vin blanc liquoreux ou un rosé du Béarn ou de la Champagne, selon vos envies et vos goûts.
Commandez-le vite sur notre fromagerie en ligne. La livraison est possible dans toute la France Métropolitaine et le paiement est 100 %sécurisé.
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